Workshop cocktails shaken: Cocktailglazen

Cocktail Mobiel is uw mobiele cocktailbar. Compleet met bar, personeel, cocktails en aankleding komen wij op uw locatie cocktails verzorgen. Betaalbaar, professioneel en in stijl!

Om iedereen van cocktails te leren genieten kunt u hier online onze coctail workshop volgen!

4. Glazen

U kunt cocktails serveren in elk willekeurig glas, maar het juiste glas maakt net het verschil. Het glas moet goed gekoeld zijn. Leg de glazen zo mogelijk de dag voordat u ze wilt gebruiken in de vriezer.

Als u een passend glas zoekt voor uw cocktail, bedenk dan dat de inhoud en het glas zo goed mogelijk op elkaar afgestemd moeten zijn. Een elegante cocktail ziet er het aantrekkelijkst uit in een stijlvol glas op een slanke voet, terwijl een cocktail op ijs het best in een whiskyglas kan worden geserveerd.

Martiniglas: glas op een voet, driehoekig van vorm met een wijde hals; wordt vaak 'cocktailglas' genoemd en wordt meestal gebruikt voor Martini's en Margarita's.

Champagneflûte (champagneglas): een elegant, hoog glas dat wordt gebruikt voor champagne en andere mousserende wijnen. De lange, taps toelopende vorm van het glas helpt de bubbels vast te houden.

Cognacglas:het traditionele cognacglas is een grote, ronde, taps toelopende bol op een korte steel. De korte steel en het grote, bolle glas zijn zo ontworpen dat u met uw handen de drank kunt verwarmen. De taps toelopende rand houdt de geur vast.

Pousse-caféglas: lang smal glas, ontworpen om de mooie gekleurde lagen goed tot hun recht te laten komen.

Old-fashioned-glas: een stevig, recht whiskyglas dat vaak wordt gebruikt voor cocktails op ijs en uiteraard voor de cocktail met dezelfde naam, de Old Fashioned.

Longdrinkglas (Collins):een van de meest gebruikte glazen voor velerlei drankjes. Wordt ook wel 'Collins' genoemd, hoewel de Collins strikt genomen iets kleiner is.

Shotglas:een klein glas dat geschikt is voor pure alcoholische dranken die vak in één teug worden gedronken. Wordt ook wel 'borrelglas' genoemd.

Vorige                                                                         Volgende

Inleiding Cocktail workshop
1. Maatbekers/-lepels
2. Cocktailterminologie
3. Cocktailbenodigdheden
4. Cocktailglazen
5. Cocktail Ingrediënten
6. Cocktailgarnering
7. Cocktailtips